Широкое лезвие ножа для хлеба и масла идеально подходит для удерживания масла и его распределению по куску хлеба. Плоская режущая кромка не зазубрена, а только слегка заточена, поскольку нож в основном используется для распределения, а не для резки. Закругленная точка помогает распределить масло по более широкой поверхности. Канавка на задней части ножа является только декоративной, но является общей чертой многих масляных ножей.
Доступны стоковые PVD версии и специальные отделки.